四件

词语解释

四件[ sì jiàn ]

⒈  指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。

引证解释

⒈  指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。

引清 翟灏 《通俗编·饮食》：“其猪、羊头、蹄、肝、肺则称四件。”